Amgalan Chin
Examinador jefe — programas de shēng pu'er y té añejo
Amgalan Chin ocupa el cargo de examinador jefe para los itinerarios de acreditación en *Shēng Pǔ'ěr* (生普洱) y té añejo en tea.academy. Preside dos comités de examen permanentes — el de Calificador Certificado de shēng pu'er (Nivel I) y el de Especialista Avanzado en té añejo (Nivel II) — y firma todos los certificados emitidos bajo estos programas desde su ratificación en 2022. Se formó en Menghai entre 2009 y 2014 con el tecnólogo de fábrica de té Li Wenhua, completando el ciclo completo de apilamiento húmedo *Wò Duī* (渥堆) en tres series de producción comercial. Su vocabulario de calificación está anclado en la norma GB/T 22111-2008, el estándar nacional para el pu'er con indicación geográfica, y mantiene el gabinete de referencia calibrado de la academia, compuesto por 142 muestras prensadas que abarcan de 1998 a 2019, con lotes procedentes de Bulang, Yiwu, Nannuo y Jingmai. De 2015 a 2020 dirigió la terminal de Ulán-Udé de una pequeña operación logística de ruta de caravanas, trasladando té prensado añejo a través del histórico corredor de Kiakhta. Ese trabajo — documentado en el artículo de 2021 "Perfiles de humedad del té comprimido en almacenamiento seco-frío continental" (Universidad Estatal de Buryatia) — proporciona la base empírica para el módulo de evaluación del almacenamiento de la academia. Los candidatos al Nivel II son evaluados con su matriz de decisión de humedad-temperatura. En el comité de examen su misión es la calibración. Reúne al grupo de supervisores sénior dos veces al año — una en Kunming, otra de forma remota — para recalificar vuelos ciegos y reanclar el léxico de descriptores. También revisa cada tesis de Maestría en Té presentada sobre temas de té añejo o té oscuro, una carga de trabajo que comparte con dos evaluadores externos de la Facultad de la Universidad Agrícola de Yunnan. Su lista de especialidades abarca todo el espectro del té oscuro: *Shēng Pǔ'ěr* (生普洱), *Shú Pǔ'ěr* (熟普洱), hēi chá añejo de Hunan y Sichuan, y el eje Bulang/Yiwu sobre el que giran la mayoría de las preguntas de calificación del Nivel I. Se abstiene de calificar té oolong o blanco en el comité, delegando esas tandas en los colegas Zhou Xiang y Chen Hui Yi respectivamente. Los candidatos se encuentran con él directamente durante el examen práctico oral del Nivel II, que se realiza presencialmente en el centro de exámenes de Kunming. La logística, el alojamiento y la orientación sobre visados de entrada para esa convocatoria se coordinan a través de tea.travel, y el inventario de las tortas de referencia utilizadas en las pruebas orales está catalogado abiertamente en puerh.app para el estudio previo de los candidatos. Los titulares de sus credenciales aparecen en el salón de la fama de tea.academy y en el registro profesional más amplio de Teamotea. Amgalan publica notas de calificación ocasionales a través de tea.community y contribuye anualmente al simposio de té añejo de Teamotea que se celebra en Menghai cada noviembre.
Specialties
- *Shēng Pǔ'ěr* (生普洱)
- *Shú Pǔ'ěr* (熟普洱)
- aged-tea storage and *Wò Duī* (渥堆) post-fermentation
- *Hēi Chá* (黑茶) — dark tea
- Russian–Mongolian caravan-route provenance
- Bulang and Yiwu terroir
Amgalan Chin ocupa el cargo de examinador jefe para los itinerarios de acreditación en Shēng Pǔ’ěr (生普洱) y té añejo en tea.academy. Preside dos comités de examen permanentes — el de Calificador Certificado de shēng pu’er (Nivel I) y el de Especialista Avanzado en té añejo (Nivel II) — y firma todos los certificados emitidos bajo estos programas desde su ratificación en 2022.
Se formó en Menghai entre 2009 y 2014 con el tecnólogo de fábrica de té Li Wenhua, completando el ciclo completo de apilamiento húmedo Wò Duī (渥堆) en tres series de producción comercial. Su vocabulario de calificación está anclado en la norma GB/T 22111-2008, el estándar nacional para el pu’er con indicación geográfica, y mantiene el gabinete de referencia calibrado de la academia, compuesto por 142 muestras prensadas que abarcan de 1998 a 2019, con lotes procedentes de Bulang, Yiwu, Nannuo y Jingmai.
De 2015 a 2020 dirigió la terminal de Ulán-Udé de una pequeña operación logística de ruta de caravanas, trasladando té prensado añejo a través del histórico corredor de Kiakhta. Ese trabajo — documentado en el artículo de 2021 “Perfiles de humedad del té comprimido en almacenamiento seco-frío continental” (Universidad Estatal de Buryatia) — proporciona la base empírica para el módulo de evaluación del almacenamiento de la academia. Los candidatos al Nivel II son evaluados con su matriz de decisión de humedad-temperatura.
En el comité de examen su misión es la calibración. Reúne al grupo de supervisores sénior dos veces al año — una en Kunming, otra de forma remota — para recalificar vuelos ciegos y reanclar el léxico de descriptores. También revisa cada tesis de Maestría en Té presentada sobre temas de té añejo o té oscuro, una carga de trabajo que comparte con dos evaluadores externos de la Facultad de la Universidad Agrícola de Yunnan.
Su lista de especialidades abarca todo el espectro del té oscuro: Shēng Pǔ’ěr (生普洱), Shú Pǔ’ěr (熟普洱), hēi chá añejo de Hunan y Sichuan, y el eje Bulang/Yiwu sobre el que giran la mayoría de las preguntas de calificación del Nivel I. Se abstiene de calificar té oolong o blanco en el comité, delegando esas tandas en los colegas Zhou Xiang y Chen Hui Yi respectivamente.
Los candidatos se encuentran con él directamente durante el examen práctico oral del Nivel II, que se realiza presencialmente en el centro de exámenes de Kunming. La logística, el alojamiento y la orientación sobre visados de entrada para esa convocatoria se coordinan a través de tea.travel, y el inventario de las tortas de referencia utilizadas en las pruebas orales está catalogado abiertamente en puerh.app para el estudio previo de los candidatos. Los titulares de sus credenciales aparecen en el salón de la fama de tea.academy y en el registro profesional más amplio de Teamotea.
Amgalan publica notas de calificación ocasionales a través de tea.community y contribuye anualmente al simposio de té añejo de Teamotea que se celebra en Menghai cada noviembre.