Sandry Law
Директор по организации экзаменов
Сэндри Ло (Sandry Law) работает в Куньмине, самом сердце чайного края Юньнани, где он более десяти лет занимается закупками и контролем качества высококлассных китайских чаёв. В 2010 году он прошёл обучение у мастера-дегустатора Чэнь Вэйминя (陈为民) в Исследовательском институте чая провинции Юньнань, развив энциклопедический вкус к *shēng pǔ'ěr* (生普洱) и *shú pǔ'ěr* (熟普洱), а также доскональное понимание региональных особенностей, отличающих Мэнхай от Линьцана. Это фундаментальное обучение привило дисциплину, которая теперь лежит в основе каждого экзамена чайной академии. Как директор по организации экзаменов, Сэндри преобразует экспертизу полевой работы в строгость сертификации. Он выстраивает логистическую цепочку, которая доставляет чаи, соответствующие стандартам GB/T — от прессованных блинов *bǐng chá* (饼茶) до нежных почек *bái háo yín zhēn* (白毫银针) — в экзаменационные центры по всему миру. Он лично проверяет каждую партию на соответствие таким стандартам, как GB/T 22111-2008 для *shēng pǔ'ěr* и GB/T 14456.1-2017 для зелёного чая, гарантируя, что кандидат базового уровня, заваривающий *lóngjǐng* (龙井), столкнётся именно с тем листом, который описан в учебной программе. Эту точность закупок дополняют сети поставщиков, которые он наработал за годы работы в Teamotea, часто совершая походы в отдалённые деревни Сишуанбаньна, чтобы обеспечить ограниченные партии, подходящие для экзаменов уровня «Мастер». Сэндри также координирует глобальную инфраструктуру прокторинга, взаимодействуя с наблюдателями за сессиями, перечисленными на tea.events, и обеспечивая экзаменационные наборы, отправляемые из shop.puerh.app. Каждая практическая оценка — будь то в учебном центре tea.school или в гостиничном помещении на tea.travel — проводится в соответствии с его протоколами. Он контролирует герметичные наборы образцов, станции заваривания с отсчётом времени и безопасную цифровую передачу дегустационных заметок, которые поступают в оценочную рубрику академии. Когда обладатели сертификатов встраивают значок чайной академии через tea.community, проверка возвращается к системам, поддерживаемым Сэндри. Для Сэндри сертификат чайной академии — это обещание подлинности, и он следит за тем, чтобы каждый лист, стоящий за этим обещанием, соответствовал строгим стандартам *zhìliàng kòngzhì* (质量控制). Его работа остаётся в основном невидимой для кандидатов, но она служит молчаливой гарантией того, что, приступая к экзамену, они попробуют именно то, что задумано экзаменационной комиссией — и ничего меньше.
Specialties
- procurement (*cǎigòu* 采购)
- quality control (*zhìliàng kòngzhì* 质量控制)
- vendor sourcing (*gōngyìng shāng sōusuǒ* 供应商搜索)
Сэндри Ло (Sandry Law) работает в Куньмине, самом сердце чайного края Юньнани, где он более десяти лет занимается закупками и контролем качества высококлассных китайских чаёв. В 2010 году он прошёл обучение у мастера-дегустатора Чэнь Вэйминя (陈为民) в Исследовательском институте чая провинции Юньнань, развив энциклопедический вкус к shēng pǔ’ěr (生普洱) и shú pǔ’ěr (熟普洱), а также доскональное понимание региональных особенностей, отличающих Мэнхай от Линьцана. Это фундаментальное обучение привило дисциплину, которая теперь лежит в основе каждого экзамена чайной академии.
Как директор по организации экзаменов, Сэндри преобразует экспертизу полевой работы в строгость сертификации. Он выстраивает логистическую цепочку, которая доставляет чаи, соответствующие стандартам GB/T — от прессованных блинов bǐng chá (饼茶) до нежных почек bái háo yín zhēn (白毫银针) — в экзаменационные центры по всему миру. Он лично проверяет каждую партию на соответствие таким стандартам, как GB/T 22111-2008 для shēng pǔ’ěr и GB/T 14456.1-2017 для зелёного чая, гарантируя, что кандидат базового уровня, заваривающий lóngjǐng (龙井), столкнётся именно с тем листом, который описан в учебной программе. Эту точность закупок дополняют сети поставщиков, которые он наработал за годы работы в Teamotea, часто совершая походы в отдалённые деревни Сишуанбаньна, чтобы обеспечить ограниченные партии, подходящие для экзаменов уровня «Мастер».
Сэндри также координирует глобальную инфраструктуру прокторинга, взаимодействуя с наблюдателями за сессиями, перечисленными на tea.events, и обеспечивая экзаменационные наборы, отправляемые из shop.puerh.app. Каждая практическая оценка — будь то в учебном центре tea.school или в гостиничном помещении на tea.travel — проводится в соответствии с его протоколами. Он контролирует герметичные наборы образцов, станции заваривания с отсчётом времени и безопасную цифровую передачу дегустационных заметок, которые поступают в оценочную рубрику академии. Когда обладатели сертификатов встраивают значок чайной академии через tea.community, проверка возвращается к системам, поддерживаемым Сэндри.
Для Сэндри сертификат чайной академии — это обещание подлинности, и он следит за тем, чтобы каждый лист, стоящий за этим обещанием, соответствовал строгим стандартам zhìliàng kòngzhì (质量控制). Его работа остаётся в основном невидимой для кандидатов, но она служит молчаливой гарантией того, что, приступая к экзамену, они попробуют именно то, что задумано экзаменационной комиссией — и ничего меньше.